Ķirbju seklu eļļa 100ml vai 250ml

Ķirbju sēklu eļļa garšai

Ķirbju sēklu eļļa ir Austrijas reģiona - Štīrijas specialitāte. Štīrijas virtuvei raksturīgi gan austrumu, gan rietumu ēdieni, kuru garšas bagātināšanai šeit bieži vien tiek izmantota ķirbju sēklu eļļa. Šī eļļa ir tumši zaļā krāsā, un tai piemīt lielisks riekstu aromāts un bagātīga, savdabīga garšas buķete. To izmanto līdzīgi kā sezama sēklu eļļu, jau gatavu ēdienu garšas un uzturvērtības bagātināšanai. Dažādu ķirbju sēklu eļļu garšas nianses var būt ļoti atšķirīgas atkarībā no eļļas ražotāja, ražošanas metodes un sēklu karsēšanas intensitātes eļļas ieguves laikā. Izteiktā tumšā krāsa un spēcīgā garša padara šo eļļu par ideālu piedevu salātiem, svaigas maizes pamērcēšanai, kā arī gatavu ēdienu it īpaši grilētas vai ceptas gaļas, zivs, dārzeņu apliešanai. Tā ir lieliska piedeva brīvā dabā grilētiem ēdieniem. Ķirbju sēkla eļļa nav piemērota karsēšanai, cepšanai.

100 g ķirbju sēklu eļļas uzturvērtība

Ogļhidrāti	0 g
Olbaltumvielas	0 g
Tauki, tai skaitā:	120 g
Piesātinātās taukskābes, tai skaitā:	18 g
Palmitīnskābe	13 g
Stearīnskābe	5 g
Nepiesātinātās taukskābes, tai skaitā:	82 g
Oleīnskābe  (Omega 9)	28 g
Linolskābe (Omega 6)	51 g
Alfa-linolēnskābe (Omega 3)	3 g
Enerģētiskā vērtība:	900 ckal/3700 kJ

Ķirbju sēklu eļļa veselībai

Ķirbju sēklu eļļa ir īpaši labvēlīga veselībai. Ķirbju sēklu eļļas labvēlīgā ietekme uz veselību apslēpta tās ar mikroelementiem un neaizvietojamajām taukskābēm bagātajā sastāvā. Ķirbju sēklu eļļas sastāvu galvenokārt veido polinepiesātinātās (neaizvietojamās) taukskābēm: vidēji 51% linolskābe (Omega 6) un 3% alfalinolēnskābe (Omega 3), kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu veselību, palīdz uzturēt veselīgu asinsspiedienu un stipru imunitāti. Turklāt ķirbju sēklu eļļa satur selēnu un E vitamīnu, kas ir spēcīgi antioksidanti. Ķirbju sēklu eļļa satur arī citas bioloģiski aktīvās vielas: minerālvielas (kāliju, magniju, kalciju, fosforu), mikroelementus (dzelzi, cinku, mangānu, varu un selēnu), svarīgus vitamīnus (A, E un K) kā arī hlorofilu un fitosterolus. Gan tautas medicīna, gan arī pēdējo zinātnisko pētījumu atziņas liecina, ka ķirbju sēklu eļļa var palīdzēt normalizēt prostatas funkcijas un palīdzēt rūpēties par urīnpūšļa un urīnceļu veselību.

Ķirbju sēklu eļļa skaistumam

Ķirbju sēklu eļļa, pateicoties savam bagātīgajam sastāvam, var labvēlīgi ietekmēt gan ādas, gan matu un nagu stāvokli, lietota iekšķīgi un ārīgi. Kosmētiskajās procedūrās ķirbju sēklu eļļu bieži vien tiek izmantota kā pamata eļļa, jo tā satur daudzas bioloģiski aktīvās vielas: E vitamīnu, karotenoīdus, polinepiesātinātās taukskābes, minerālvielas un mikroelementus, kuriem piemīt labvēlīga ietekme uz ādas veselību un vitalitāti. Ķirbju sēklu eļļa labvēlīgi ietekmēs sausu, novecojošu sejas ādu, kā arī palīdzēs pretstriju profilaksē un pret ādas plaisāšanu un zvīņošanos.

Ķirbju eļļai piemīt hepatoprotektorās, pretiekaisuma, antisklerotiskās, pretčūlu un antihistamīnās īpašības. Slimniekiem ar difūziem aknu bojājumiem, tajā skaitā alkohola ģenēzes, ar hipomotoro žultspūšļa diskinēzijas sindromu, stimulē nieru filtrācijas un izdalīšanās funkciju.

• Normalizē priekšdziedzera darbību, samazina prostatas šūnu proliferāciju.
• Novērš žultsakmeņu attīstību.
• Atjauno šūnu membrānu funkciju.
• Efektīvi aizsargā no stresiem, noņem nogurumu, paaugstina un stiprina imūno sistēmu, normalizē asinsspiedienu.
• Efektīvi cīnās ar parazītiem.
• Samazina asinsspiedienu.
• Aizsargā no saules apdegumiem un paātrina audu reģenerāciju.

Rekomendēts:

• cilvēkiem, kuri slimo ar cukurdiabētu un akmeņiem nierēs
• prostatīta, prostatas adenomas, kolītu, grēmu, kuņģa čūlas, hemoroja gadījumos
• apdegumu, psoriāzes, ekzēmu, dermatītu un pūtīšu izsitumu gadījumos; acu slimību gadījumos (ārīga lietošana)
• paģiru sindroma noņemšanai

Blakus parādības un kontrindikācijas.

Ķirbju eļļai nav kontrindikāciju, izņemot individuālās nepanesības retos gadījumus (alerģija uz konkrētu augu eļļu). To var savienot ar visiem medikamentozās terapijas veidiem. Taču, gadījumā, ja tiks uzdzerta ar aukstu ūdeni un pārdozēšanas gadījumā, var rasties diskomforta sajūta vēdera zonā un kļūs biežāka zarnu trakta iztukšošana. Šo iespējamo blakus efektu samazina ar dozas samazinājumu. Iespējamās atraugas novērš, vienlaicīgu uzdzerot citronu sulu vai uzēdot maizi.

Sastāvs:

• Е (tokoferols ne mazāk par 30%), А, В1, В2, С, Р, F vitamīni;
• cinks, karatinoīdi, flavonoīdi |
• polinepiesātinātās taukskābes: Omega 3 (0.34-0.82%), Omega 6 (18.1-62.8%)
• L-triptofāns (aminoskābe)

Lietošana:

• iekšķīgi – pa 1 tējkarotei 2-3 reizes dienā
• ārīgi – bojāto vietu ieeļļošana

Uzmanību! Lietojot eļļu ārstnieciskiem mērķiem, tiek rekomendēts konsultēties ar speciālistiem.

Papildus informācija.

1 ķirbju eļļas litra iegūšanai jāapstrādā 2,5 kg sauso ķirbju sēklu. Divas-trīs ķirbju eļļas tējkarotes satur А, Е, F, В vitamīnu diennakts devu!

Lietošanas veidi:

• Prostatīts (arī adenoma) – orāli 1-2 t.k. 3-4 reizes dienā, rektāli — 3-5 ml mikroklizmas vai tamponi uz nakti pēc zarnu trakta iztukšošanas. Kurss — 800-1000 ml.
• Dažādas etioloģijas hepatīti, aknu ciroze — 2 t.k. 3-4 reizes dienā. Kurss 600-1000 ml.
• Holecistīts, žultsvadu diskinēzija — 1 t.k. 3 reizes dienā. Kurss 500-1000 ml.
• Žultsakmeņu slimība – eļļu lieto sākot ar 1/4 t.k. 3-5 reizes dienā, uzdzerot citronu sulu, ievērojot 1:2 proporciju, pakāpeniski palielinot līdz 100 ml. Atjaunotais žults un aknu ķīmisms veicina akmeņu šķelšanos.

(Uzmanību! Ķirbju eļļai piemīt stipra žults dzīšanas iedarbība, akmeņiem kustoties, iespējamas sāpes. Kursa sākumā jāsamazina devu, pakāpeniski tuvojoties normai. Kurs 1000-2000 ml).

• Vēdera aizcietējumi, kolīti — 1-2 ēd.k. 3-5 reizes dienā. Smagās formās līdz 50 ml. Atjaunojot kuņģa-zarnu trakta funkcijas, devu samazina līdz 1 t.k.

(Uzmanību! Pirms kursa sākuma obligāta ūdens klizma, turpmāk rekomendētas eļļas mikroklizmas).

• Nieru filtrācijas un izdalīšanas funkcijas stimulācija — 1-2 t.k. Kurss 300-600 ml.
• Grēmas, dedzināšana — 1-2 t.k., neatkarīgi no ēšanas. Pazūd pēc 2-5 min.
• Kuņģa, divpadsmit pirkstu zarnas čūla, gastrīts — 1-2 t.k. 3 reizes dienā. Kurss 500 ml.
• Hipertonija — 1 t.k. 3-5 reizes dienā. Kurss 300-500 ml. Atkārtot katru pusgadu.
• Ateroskleroze — 1 t.k. 2-3 reizes dienā. Kurss 500 ml 2 reizes gadā. Profilakse: 100 ml kvartālā (F vitamīns sasaista holesterīnu izvadāmā formā, neļaujot nosēsties uz asinsvadu sieniņām).
• Hemoroja — 1 t.k. 3 reizes dienā. Sāpīgu vietu smērēšana 3 reizes. Sāpīgumam samazinoties, ielikt mezgliņus taisnā zarnā un 15 min. pagulēt horizontālā stāvoklī. Kurss 200-300 ml.
• Dermatīti, dermatozi, dermatomikozes (sēnīte) – ar saimnieciskām ziepēm nomazgāto bojāto vietu iesmērēšana 4 reizes 4 nedēļu laikā.
• Diatēze — iekšķīgi:1/2 t.k. 2 reizes dienā un ārīgi (apsārtuma un niezes noņemšanai) — 200-400 ml.
• Psoriāze, ekzēma — iekšķīgi pa 1 t.k. 3 reizes dienā, ārīgi: zvīņādas smērēšana.– 400-600 ml.
• Pūtīšu izsitumi — iekšķīgi 1 t.k. 3 reizes dienā, ārīgi: iekaisuma iesmērēšana — 600-1000 ml.
• Alerģijas – tāda pati lietošana, kā ādas slimību gadījumos. Ziedputekšņu: 2 nedēļas iekšķīgi 1 t.k. 3 reizes dienā. Smērē deguna dobumu un iepilina 6-8 pilienus iztīrītā nāsī. Kurss 300-500 ml.
• Lor-saslimšanas, paradontīts, stomatīts – skalošana, eļļošana, aplikācijas. Kurss 100-200 ml.
• Paģiru sindroms – tiek noņemts pusstundas laikā, izdzerot 3-5 t.k.
• Kolpīti, erozijas – vanniņu un tamponu veidā. Kurss 100-300 ml.
• Eroziju čūlu proktīts, plaisas. Kurss 100-300 ml.
• Apdegumi – iesmērēšana, eļļā samitrināto saišu uzlikšana. Kurss — 100 ml.
• Saules apdegumu novēršana, nodrošinot ātru iedegumu ar aizsardzību. Kurss — 100 ml.
• Elastīga āda – siltās maskas. Krunku, izstaipītas ādas, pietūkumu zem acīm profilakse. Kurss 100-200 ml.
• Zīdaiņu kopšana – izsitumi, sviedrene, kukaiņu kodieni, diatēzes. 100 ml.